Wine Tasting Party @ Home Report

I held the third Wine Tasting Party @ Home on 1st of July!
One of the girls joining all my parties is leaving Australia this weekend since she finishes her Working Holiday for 2 years, so I made this party would be very very SWEET for her.

I chose  three Australian sweet wines
Banrock Station Moscato 2012
Warburn Estate Rumours Moscato 2013
Brown Brothers Cienna 2012



Then, about food!
We had Sushi and Salmon salad and Chocolate Roulade!

We tasted wines for dessert after Sushi.
All food and wines were very very nice!




第3回ワインテイスティング会はオーストラリアのスイートワインをテーマに開催しました！
甘口白の王道モスカートとオーストラリア原産の甘口赤のシエナ。


今回はお寿司とサラダ、チョコレートのロールケーキをおともに♪


ワインがすべて甘口なので、先に食事をとってからデザートワインとしてテイスティングをしました。

今回の一番人気はWarburn Estate Rumours Moscato 2013

甘みのなかに、果実の軽い酸味と草原に咲く黄色い花のような（なんて情緒的な表現なのでしょう！？とある参加者のコメントです★）軽やかなさわやかさがあってとても飲みやすくあっという間に飲みきってしまいました♪



赤のシエナはカベルネソーヴィニョンとスペイン原産のSumoll（読み方はスモール？）をかけ合せた、オーストラリアで作られている品種です。



ワインテイスティング会を開催することで幅広い品種のワインを飲むようになって、ワインの楽しみがますます増えました。
今後も色々なテーマでワインテイスティング会を開催したいとおもいます♪



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逃しかけていたピノノワール

飲みたいワインを見つけたとき

私の場合、一番に考えるのは予算なので　→予算に関する記事
（潤沢な経済力があればこんな悩みはないのにっ！）

そのワインが$40くらいだと慎重になってしまいます


たとえば、めぼしいワインがあまり見つからないときは$50以下であれば迷わず購入しますが

あれもこれもとなっている時は、その1本かその他の2~3本かで迷うのです


数ヶ月前から気になっていたワインがありました

Bay of Fires Pinot Noir 2011　です

ピノノワールが好きなのと2012年、2013年のコンクールで金賞とトロフィーを獲得しているので

買っちゃおうかな～どうしようかな～と少し悩んでおりました

というのも、Deep Woods Estate のワインを購入する予定があったからです

予算の約2か月分をそちらにかけるつもりでいたのでもうちょっと考えよう・・・と買わずじまいでいました

ある日、ふとネットショップでBay of Fires Pinot Noir を検索してみたら

どこもかしこも売り切れ状態になっていました

もちろんBay of Fires のセラーも

その時のショックときたら！

自分でも驚くほどがっかりしてしまって、「何で買っておかなかったんだろう」と大後悔・・・

ワインに惹きつけられたひとつの理由がまさにこれなんですけどね

[今飲まないと今後もう出会えないかもしれない]

今後は大好きなピノノワールは少し値がはっても買おうと心に決めたのでした


そして、昨日のこと

ワイン会で使うワインの調達に出かけ、その帰りに大手チェーンのワインショップに立ち寄りました

先月の誕生日にバースデーカードと$10のチケットが送られてきていたからです

ピノノワールでも購入しようとコーナーへ向かい、物色すること数分・・・

なんだか見覚えのあるボトルがあるじゃないですか

あれあれ？　Bay of Fires Pinot Noir ？？

ネットでは売り切れだったのに店頭に残ってる！！！

大興奮を必死で隠し、1本手に取りレジへスキップ♪　（隠せてないね）

在庫2本あったんですが欲張るのもよくないしお財布にも響くし1本だけ購入・・・

いつ開けようかな～♪

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