Peter Lehmann Wigan Riesling 2007

• Name -　Peter Lehmann Wigan Riesling 2007/ピーターレーマン ウィーガン リースリング 2007
• Winery - Peter Lehmann/ピーターレーマン
• Wine Maker - Andrew Wigan
• Region - Eden Valley SA/エデンバレー
• Vineyard - Eden Valley
• Varietal - Riesling
• Type - White still
• Tasting @home 23 Nov 2013 ★★★★☆4
1. Colour  - vivid yellow
2. Aromas - toast, honey
3. Flavours - zesty lime
4. Body - light to medium
5. Tannins - no exist
6. Finish - mild acidity, fruity finish


• Note - zesty but rich toasty honey palate/みずみずしいライムの香りと蜂蜜の香ばしさ、マイルドな酸味
• Cellaring - until 2018
• Price - $32
• Retail - Peter Lehmann

• Maker's Note -　http://www.peterlehmannwines.com/Upload/experience/our-Wines/masters/wigan-riesling/2007%20Wigan%20Eden%20Valley%20Riesling.pdf

Other Australian Riesling Wine

2007 Cascabel Riesling Eden Valley
2013 Lengs & Cooter Riesling Watervale
2012 Temple Bruer Riesling Eden Valley
Peter Lehmann Rieslin Eden Valley




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Deep Woods Estate Award Winning Wine

Deep Woods won a Gold Medal at the 2013 Decanter World Wine Awards for the 2010 Reserve Cabernet Sauvignon.
Deep Woods won 1 of only 4 Gold medals awarded to Western Australian wines, and received a total of 7 medals from the competition.
Deep Woods Estate was awarded two Trophies at the 2012 Qantas Wine Show of WA Mt Barker. The 2010 Reserve Cabernet Sauvignon was awarded the Ian Tyler Trophy for Best Cabernet Sauvignon and the the Trophy for Best Red Wine of the Show. (News from Deep Woods Estate HP )

☆オススメワイン　links to retail site
2011 Deep Woods Estate Margaret River Cabernet Sauvignon Merlot
2010 Deep Woods Reserve Margaret River Cabernet Sauvignon
2011 Deep Woods Estate Block 7 Shiraz
2012 Deep Woods Estate Sauvignon Blanc
2011 Deep Woods Estate Chardonnay
2012 Harmony Rosé
2012 Ivory Semillon Sauvignon Blanc
2009 Deep Woods Reserve Chardonnay





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Wine Tasting Party@ Home Report

The Fourth Wine Tasting Party @ Home was really awsome !

I chose two whites from Deep Woods Estate

Deep Woods Estate Sauvignon Blan 2012
Deep Woods Estate Verdelho Verde 2012

Both are really nice, Verdelho Verde is light and crisp, Sauvignon Blanc is medium-bodied-full-of-aroma great wine!

Especially, Sauvignon Blan 2012 is fantastic!!
It is one of the best Sauvignon Blan I've ever tasted!


第4回ワインテイスティングパーティも楽しく行うことが出来ました！

今回はディープウッズエステートの白を2本用意しました

ディープウッズ ソーヴィニョンブラン 2012
ディープウッズ ヴェルデーリョヴェルデ 2012

 ヴェルデーリョヴェルデはやや珍しい品種でワインテイスティング会では初お目見えです

さっぱりした軽口で林檎のような酸味、フローラルの香りもありとても繊細なイメージでした

ソーヴィニョンブランは今まで飲んだものとまるで違う味わいでした！

フレッシュな柑橘類、甘いフルーツ、花のような香りが入り混じってなんともおいしそう！！

複雑な香りと味わいなんですが、同時にとてもフレッシュで本当においしいワインでした♪



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Deep Woods Estate Verdelho Verde 2012/ ディープウッズ ヴェルデーリョ・ヴェルデ 2012

• Name -　Deep Woods Estate Verdelho Verde 2012/ ディープウッズ　ヴェルデーリョ・ヴェルデ 2012
• Winery - Deep Woods Estate/ ディープウッズ・エステート
• Wine Maker - Julian Langworthy
• Region - Margaret River WA/ マーガレットリバー WA
• Vineyard -Margaret River
• Varietal - Verdelho
• Vintage Note - Fermented in stainless steel tanks at very low temperatures/ 低温でステンレス樽で発酵
• Type - White still, Dry Light Citrus/ 辛軽口柑橘系
• Tasting @home 9 Aug 2013 ★★★★☆4
1. Colour  - pale yellow to green/ 薄い黄~緑
2. Aromas - lime/ ライム
3. Flavours - fresh, crisp citrus/ フレッシュできりっとした柑橘
4. Body - light/ 軽口
5. Tannins - no exist
6. Finish - clean acidity/ さわやかな酸味が続く


• Note - 軽やかな酸味、フルーティ、ほのかに花の香り
• Food and Wine - Seafood and tropical fruit platter
• Cellaring - drink now
• Price - $18
• Retail - Fogarty Wine Group

• Maker's Note -　https://www.fogartywines.com.au/wines/2012_deep_woods_estate_verdelho_verde

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Wine Tasting Party @ Home Report

I held the third Wine Tasting Party @ Home on 1st of July!
One of the girls joining all my parties is leaving Australia this weekend since she finishes her Working Holiday for 2 years, so I made this party would be very very SWEET for her.

I chose  three Australian sweet wines
Banrock Station Moscato 2012
Warburn Estate Rumours Moscato 2013
Brown Brothers Cienna 2012



Then, about food!
We had Sushi and Salmon salad and Chocolate Roulade!

We tasted wines for dessert after Sushi.
All food and wines were very very nice!




第3回ワインテイスティング会はオーストラリアのスイートワインをテーマに開催しました！
甘口白の王道モスカートとオーストラリア原産の甘口赤のシエナ。


今回はお寿司とサラダ、チョコレートのロールケーキをおともに♪


ワインがすべて甘口なので、先に食事をとってからデザートワインとしてテイスティングをしました。

今回の一番人気はWarburn Estate Rumours Moscato 2013

甘みのなかに、果実の軽い酸味と草原に咲く黄色い花のような（なんて情緒的な表現なのでしょう！？とある参加者のコメントです★）軽やかなさわやかさがあってとても飲みやすくあっという間に飲みきってしまいました♪



赤のシエナはカベルネソーヴィニョンとスペイン原産のSumoll（読み方はスモール？）をかけ合せた、オーストラリアで作られている品種です。



ワインテイスティング会を開催することで幅広い品種のワインを飲むようになって、ワインの楽しみがますます増えました。
今後も色々なテーマでワインテイスティング会を開催したいとおもいます♪



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